Simitin pişmesi için 40 derecelik bir ısı yeter..
- Ayrıntılar
- Kategori: Makale
- Cuma, 02 Haziran 2017 10:58 tarihinde yayınlandı.
- Gösterim: 300
Simitin pişmesi için 40 derecelik bir ısı yeter..
Demirin dövülmesi için yüzlerce derecelik ısı yeter.
Bir şeylerin şekil alması için belli ölçülerde ısıya ihtiyaç duyulur.Buna "pişme" deriz.
Seni yakan şeylere ve ısına bak ve ustanın senden ne yarattığını gör..
Ve bil ki simit yapımı ile çelik kılıç arasında yanma/ısı farkı vardır.
Bu ısıyı,insanlar,dert,tasa,sıkıntı gibi isimlerle bilirler..
Dünya fırının da pişiyoruz hepimiz.. Olanları ölüm alıp gidiyor..
Simitlerin,böreklerin gönlü hoş tutulur ve hep istediği verilir. Çok ısıya maruz bırakılmaz. Çok ısı onları bozar..
Sen simit,börek değilsin..
Sen kılıçsın,ateş'in demire göre..Sabret ki ayarın bozulmasın..
A.K.